Speculaascake bakmix 400g

Suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, glucosestroop (gedroogd), zetmeel, voorverstijfselde TARWEbloem, specerijen [koriander], rijsmiddel E450i, emulgator E475, E433, TARWEzetmeel, rijsmiddel E500ii, bakkerszout, gebrande suiker, plantaardige olie (raapzaad), verdikkingsmiddel E415.

Energie: 1555 kj / 367 kcal
Vetten: 1,0g
Waarvan verzadigde vetzuren: 0,2g
Koolhydraten: 85,3g
Waarvan suikers: 49,2g
Eiwitten: 3,5g
Zout: 0,4g

Wat heb je zelf nodig?
- 400 g dapeppa’s Speculaascake
- 200 gram zachte roomboter
- 4 eieren
- Cakevorm 25cm

Doe het lekker zelf 
1. Verwarm de oven voor op 160°C
2. Doe de zachte boter in een kom en mix met de mixer (in 2 minuten) tot een luchtige smeuïge massa. 3. Voeg eerst de dapeppa speculaascake mix en daarna de eieren één voor een toe. Zet de mixer op de laagste stand en meng alle ingrediënten. Zet de mixer vervolgens op de hoogste stand en klop het nog enkele minuten door tot een glad beslag.
4. Vul de licht ingevette cakevorm met het beslag.
5. Bestrooi de cake eventueel met het amandelschaafsel en de suikerparels.
6. Bak de cake nu in 50-65 minuten op 160 graden  gaar en lichtbruin.
7. Controleer met een sateprikker of de cake gaar is. Komt de prikker droog uit de cake dan is hij klaar. 
8. Neem de cake uit de oven en laat deze 10 minuten afkoelen. 

Dit wil je het hele jaar wel eten!