Suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, glucosestroop (gedroogd), zetmeel, voorverstijfselde TARWEbloem, rijsmiddel E450i, emulgator E475, E433, TARWEzetmeel, rijsmiddel E500ii, bakkerszout, plantaardige olie (raapzaad), verdikkingsmiddel E415, specerijen, sinaasappelschillen.

Energie: 1554 kj / 367 kcal
Vetten: 1,0g
Waarvan verzadigde vetzuren: 0,1g
Koolhydraten: 85g
Waarvan suikers: 47,3g
Eiwitten: 3,7g
Zout 0,5g

Wat heb je zelf nodig?
- 400 g dapeppa's Pumpkin Spice bakmix
- 180 gram zachte roomboter
- 4 eieren
- 160 g Pompoen (geraspt)
- 25 g Walnootjes (meegeleverd)
- Poedersuiker (meegeleverd)

Doe het lekker zelf 
1. Verwarm de oven voor op 160°C
2. Doe de zachte boter in een kom en mix met de mixer (in 2 minuten) tot een luchtige smeuïge massa. 3. Voeg eerst de dapeppa pompoen mix en daarna de eieren een voor een toe.
4. Zet de mixer op de laagste stand en meng alle ingrediënten.
5. Voeg nu de geraspte pompoen toe aan het beslag. 6. Zet de mixer vervolgens op de hoogste stand en klop het nog enkele minuten door.
7. Vul de muffin vormpjes met het beslag en decoreer tot slot de muffins met stukjes walnoot.
8. Bak de muffins nu in 55-65 minuten op 160 graden  gaar en lichtbruin.
9. Steek een satéprikker in de muffins om te controleren of ze gaar zijn. Is de satéprikker droog, dan zijn je muffins gaar. 
10. Neem de muffins uit de oven en laat deze 10 minuten afkoelen. Bestrooi ze met wat poedersuiker. 

Geniet van je zelf gebakken Halloween Muffins!