Recepten

Speculaascake bakken: Het hele jaar door heerlijk kruidig en warm

Speculaascake mmmmmm... dat wil je het hele jaar wel. De geur van speculaas is de geur van het najaar en natuurlijk van onze lieve Sint.

Speculaascake bakken: Het hele jaar door heerlijk kruidig en warm

Speculaascake mmmmmm... dat wil je het hele jaar wel.

En dat kan met de DaPeppa Speculaascake bakmix.

De warme mix van speculaaskruiden zitten al in de juiste verhouding in de mix. De cake gaat in de oven en niet veel later snijd je een donkere, kruidige cake aan die je huis vult met een heerlijke geur en waarschijnlijk ook met familieleden en vrienden.

Gebruik de Speculaascake in jute zakje. De mix komt in een jute zakje, een ideaal Schoencadeautje of je geeft hem gewoon cadeau als je op visite gaat. Ongetwijfeld een grote hit.

Tip

  • Strooi er een handje amandelschaafsel en suikerparels over. Dat maakt de cake direct feestelijk.

Ook lekker in de Sinterklaastijd: kruidnoten bakken met de Peppanoten.

DaPeppa's Speculaascake recept

  • Voorbereiding 10 min
  • Baktijd 65 min
  • Resultaat een mooie grote cake

Wat heb je nodig

  • 1 zak Speculaascake bakmix (350 g)
  • 175 g zachte roomboter
  • 4 eieren
  • Amandelschaafsel en suikerparels om te bestrooien (optioneel)

Zo maak je het

  1. Klop 175 g zachte roomboter 2 minuten luchtig.
  2. Voeg eerst de mix toe en dan de eieren een voor een. Roer tot een glad beslag.
  3. Bak de cake 50 tot 65 minuten op 160 graden. Steek er een prikker in: komt hij droog uit, dan is de cake klaar.
  4. Laat de cake 10 minuten afkoelen. Bestrooi hem met amandelschaafsel als je wilt.
Bekijk de Speculaascake in jute zakje
← Terug naar Recepten